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第6章:zuo豆腐
回到前台。
夏羽左顾右盼“咦,那个大叔呢?”
桌面只有两个空碗,拉面和汤zhi都被消灭得干干净净,第三份拉面还摆在柜台后,这是夏羽特意留给自己补充营养的。
“走了。”
老tou子掀帘走进店面。
夏羽没有纠结,端来自己烹制的第三碗拉面,随意坐下,狼吞虎咽。
“哈…”几分钟风卷残云吃完一碗面,肚子总算饱了。夏羽伸了个懒腰,正打算起shen去泡澡睡觉了,一个声音却冷不丁从旁边传来:“你认为自己zuo的niurou拉面怎样?”
老tou子双臂jiao叉,倚着店门,脸庞藏在黑暗中,看不chu什么表情。
“…”夏羽指了指另外两个空碗,笑了笑“我说老tou子,一份拉面是你吃掉的吧?这zhong问题还来问我。味dao如何你心里很清楚,嘿嘿。”
在他这个吃货看来,是老tou子的拉面落败了。
在‘复制水晶’神奇的烹饪状态下,他所完成的料理,比原作品mei味了不少。
不止是在拉面的劲dao口gan上胜chu,汤zhi的味dao,各zhongpei料的rong合度,都稳压了老tou子的料理。当然,夏羽是清楚老tou子未尽全力的,他也估算不chu老tou子展lou了几成实力,反正自己小胜一局,常年被压迫的憋屈终于找到了发xie口。
嘿,老tou子,你输了!
就这么简单。
其实上面那句话夏羽只敢在内心说…
“你个臭小子什么时候偷学了我们夏氏拉面的汤底pei方?”
沉默一阵后,老tou子才缓缓问,面se凝重。
“偷学?”夏羽拉下脸“老tou子你用词能不能客气点。都是我们夏氏的,怎么算偷学?我是从你烹制的拉面吃chu来的,这zhong应该叫领悟!领悟懂不懂,啊?”
“你能吃chu汤底的pei方?”老tou子一脸不信。
夏羽gen本不废话,清了清嗓子,张口便念:“新鲜耗niubang子骨一gen,新鲜niurou一块,hua椒50克,干姜pi50克,小茴香、草果和rou桂20克,胡椒15克,三奈、rou寇10克,良姜、香茅草5克,荜ba3克,还有陈pi、八角、砂仁…”
“这是一锅汤底的用料,林林总总大概30zhong材料。”
“如果是开店所用的大锅,材料的比例是干姜片20%,hua椒18%,小茴香12%…”
夏羽还没说完,就被老tou子挥手叫停。
“可以了!”
老tou子转shen走进后厨“你过来!”
夏羽不明所以,跟了进去,老tou子背对着他,tao上围裙“从今天开始,我教你料理。首先,你要把中华料理店的招牌菜式通通学会。”
“没问题!”
放在以前夏羽肯定是随便敷衍,找个借口溜回房间睡觉,但现在有了厨神系统的辅佐,如果老tou子倾nang相授,那他岂不是可以领悟很多食谱?
光是想想就兴奋难耐,吃货的chun天来了!
“你很擅长面点,我们就从面点开始。”
老tou子拿chu面粉,一边讲解,一边忙碌。夏羽听得很专注,比在学校吊儿郎当的模样认真多了。
翌日。
学到后半夜的夏羽,却在早上八点准时醒来,闭yan无论如何也睡不着了,这是chun假的第一天。
霓虹有三个假期,chun假,暑假,寒假。
chun假是一个学年的结束,时间通常是3月份到4月初。
而四月一号,就是霓虹中等、高等学校新