四小次郎一边说，一边切下少许胡萝卜缨，也就是胡萝卜植株上的小芽，撕开投透明玻璃碗里。

细、致的刀功，理速度却非常快，简直叹为观止。

“不错，一次成功，味很正！”

把香料投煮锅搅拌开，盖上盖之后，夏羽再次停下，对四小次郎那边投去视线。

“果然是餐厅的主厨啊…”不得不惊叹于四小次郎对厨艺的苛求，他煎鱼的同时，拿了柠檬和橙，只用果，并切成非常细微的丝条状，如同姜丝，但更可怕的还在后面。

“迷迭香，小胡萝卜，黄的西葫芦，绿的西葫芦…”

鲈鱼，这可是法式料理的国民级搭！”

拾取整个保鲜，把这些豆渣，放回煮锅汤里。

森田真希不禁捂住嘴，见到四小次郎全力以赴展示来的气势，心中顿时为夏羽担心起来。

四小次郎已经把煮锅里的蔬菜，全打捞起来，而后在另一个平底锅里，倒橄榄油，并用厨房纸把那么些橄榄油，均匀抹到整个锅面，不留死角，之后，将前面理好的西葫芦片、蘑菇，洒上几迷迭香，小火煎炸几分钟。

很快，砧板只剩下淡红的番茄粒，十分细碎。

一个大番茄，切成四，四却用小刀把每一的果挖掉，只留最外的一层番茄，而后把番茄翻转，再把外面的番茄刮去。

琳琅满目五颜六的蔬菜材，每蔬菜材各有不同的理方法，即便是远月三年级的学生，都很难一气畅理下来，西餐的繁琐可见一斑。

夏羽看得专注，四本人得也专注。

注意，从这里开始，就是夏羽改良过的工序！

于是豆在他底，变成了豆渣。

掀盖，不预料，大汽汹汹冒，夏羽用漏勺，把锅里的大鲔肚大豆，全打捞来，平摊在铺了一层保鲜的案板上，伸手取来擀面杖，对准煮透的豆一碾而过。

他用把切成片状的西葫芦片，呈状，散开摆在白的陶瓷盘上，洒上盐、胡椒粉调味，并用小勺，给每片西葫芦片浇淋橄榄油。

接下来，是芦笋、白萝卜。

然后到蘑菇、豌豆。

最后用小指沾了调味的香料，放在上，试了试味，夏羽暗暗：

惊诧地挑眉。

烹饪状态的四，居然变成了一个话痨。

这场戟战，赢家很可能是四前辈。

不止夏羽，田所惠、绘里奈、幸平创真一群学生，皆看得睛发直。

四小次郎一个人忙碌，居然游刃有余，也不夏羽有没有在听，自顾自解说。

咦。

终于，等蔬菜煎的两面金黄时，四小次郎开始煎鱼了。

半个小时已过，煮锅盖已经被猛烈的蒸汽得颤抖。

鱼脊已经被他用盐、胡椒粉腌制过，依然是用橄榄油锅煎。

看到这，夏羽收回视线。

黄椒，红椒。

“蔬菜都要煮一遍再拿来，豌豆最后放，对了，只要加盐就行，不用其它的调味品。你应该知加盐的用意吧？这会让蔬菜变得更香脆可。”

“好、好厉害！”

他并没有急着盖上锅盖，而是用一个小碗，倒老，而后十指翻飞，不停地抓取厨台上的调味瓶、香料瓶，也不用茶匙、汤匙的衡量，就这么将多调料投在同一个碗里，混合，搅拌。