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“这是用罗勒、松
和橄榄油为主要材料,放
榨
机,混淆搅拌而成的特级酱
!”
不同了!
“嗞啦!”
这时候,用
汤煮“极乐米”的那
锅,早已被烟雾笼罩。
再用罗勒叶、百里香
缀,到这,一盘
香味俱全的
,也就完成了。
神原正人伸长脖
,发
抑制不住的惊声。
田所惠惊奇地睁
。
终于可以开始调味了。北野秀绷着脸,一丝不苟地,洒
盐、胡椒,甚至还加
不少的番茄
,令汤
变得暗黄。
关火,取
鱼块。
接着,北野秀去另一张厨台,端来一个洁白
的小碟
,上面放着白
的鳕鱼快。
画面中,北野秀完成转盘,之前煎炸的鳕鱼快,被他摆在米饭上。
神原正人目
一丝笑意“给人极乐、安详
世界的“极乐米”,需要用完全对立的东西去攻伐!所谓的矛与盾,就是这么一个意思。”
于是,众人屏息观察。
“暴力!”
千代
知懵
脸。
”
“你们注意看平底锅里的米粒——”
神原正人微微愕然过后,看了看手表的时间。
“青酱!”
试了试味
,北野秀
,咔的扭掉灶
之火。
在她脑海中,是一方充斥着金光的极乐佛土,突然冲
来一群疯狂的天外邪
,这些邪
在佛土大肆破坏,而后建立自己的统治帝国。
“这就是我的作品!”
这是一块未经
理的鱼
,只见北野秀用盐、蒜、胡椒和橄榄油腌制了鱼
,随后烧
另一
平底锅,放
橄榄油、百里香和大蒜
底料。
一直沉默的女
麟厨师,英迪拉,此刻终于开
。
“这是…”
煎鱼了!
神原正人说。
停火。
现场不少专业厨师,心神一震。
“有的
材,极致风味稀薄,有的,比如“极乐米”,就过于
烈了,如果厨师无法把这
极致风味降服,那就不可能在一个盘
里,装
去其它味
。”
“对!”
“所谓的‘降服’,就是要掌控“极乐米”的极致风味啊!”如此
浅的解释,就算不是内行的专业厨师,也听懂了。
众人都
张关注北野秀的烹制
程。
神原正人隐约看懂了北野秀的
谱。
闻言,一群人顿时展开脑补。
“是这样吗?”
观众们就看着一块鳕鱼
,渐渐煎熟。
这时,北野秀舀起满满一大勺蔬菜
汤,倒
平底锅。
这会,估计无数人在画面前凌
,心中有羊驼狂奔。
第一位考生,呈
作品!
当他拿起平底锅装盘的时候,最后还在呈番茄黄颜
的米饭表面,用勺
缀上一些青
的,黏稠的调味酱
。
原本白而细腻的“极乐米”,染上鲜亮的油脂,有向透明转化的趋势,在镜
中就好似一堆即将
化开来的冰晶粒
。
“应该是暴力、狂躁的酒
!”
“那北野厨师,是疯狂的火焰吗?”千代
知歪
。
对着镜
,北野秀
中闪烁的斗志,清晰展示在观众面前。
神原正人严肃地颔首,
:“幻想
材,是自带极致风味的。”
“咦——”
平底锅冒
的火焰,持续了几十秒钟,就归于沉寂,镜
给了锅底特写,奇妙的是,不
是
白
的洋葱丁,还是“极乐米”,都保持着最初的
泽,之前的大火仿佛只是幻象。
连续两勺,
汤漫过米粒就停手。
黄油块,帕玛森
酪。
时间提前了足足3个小时!
“一定要极致对立!”