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第603章:超级简版金镶玉(中)
咚,咚咚,咚咚咚!这是厨刀斩落的声音,急骤,节奏很是jin密,光是听就让人难以chuan息。
“一刀!”
夏羽轻xi气手腕抬起,【碎玉刀】亦随之悬在半空。
噗噗噗…案板上的rou块,立刻绽裂,就在围观众人惊叹、呆滞的目光中,自动地裂开、碎断,变成大小对等的猪rou丁。
又是熟悉的肢解厨技,众人尚未反应过来,就听少年主厨对帮手吩咐:
“来,帮忙——”
他指了指台面细碎的血红猪rou丁,又指向另一个角落chu1,成袋密封包装的银亮金属签子“把rou丁串好,每gen签子串5个,注意,要保持rou丁的形状,动作尽量轻柔!”
人多势众,一整个台子的细碎rou丁,不chu几分钟,就变成一串串的猪rou。
这期间,夏羽找来了烤网、小烤箱,炭火直接从大烤炉那边搬来一些,最终一张张烧烤台拼接起来组成环形,将夏羽围在了里面。
“嗞嗞嗞…”
于是,猪rou串密集摆布在烤网上,几乎和底下炉子里的火红木炭进行亲密接chu2。如此高温炙烤下,猪rou串上的rou丁,迅速变熟,rou质的血红se渐渐褪去,nong1nong1的rou香,在无形中似成了pen泉向八方扩散。
“啊!”刚刚与红衣敲定了赌注的朱青,见此,却惊得捂嘴。
“这…之前不是直接用红锅的吗?”
朱青脑袋里,不由地浮现那天少年用红锅爆炒“宝石rou丁”的情景。
被坑了!
额tou冒青jin,朱青目中掠过恼火,有冲上去揍人的冲动,暗咬银牙:“红锅临场又换成了这zhong烤串的烹调形式…这小子哪里来的这么多鬼点子?啊啊,赌注这才敲定,我gan觉要输了!”
朱青脸se几经变幻。
“看——”
红衣却突然说,盯住烤架。
嗯?
这时,在场的jutou们,也都发现了烤箱火候的异状。
一个个烤箱,悄无声息地涨起无名之火,不,火焰似乎在跟随少年主厨,他移动到哪个烤箱前,翻动烤网上的猪rou串,哪个烤箱就有火焰冒chu。
明明木炭已经烧得火红,依据常识,应该只散发高温,而不会冒火焰。
当然,另一zhong可能,是猪rou渗chu的油脂,自燃了!
“尾ba…终于louchu来了啊!”红衣yan瞳中掠过一丝兴奋。
其他人,瞧着这一幕,面面相觑,有点摸不着tou脑。大概以普通人、低阶厨师的视角,是觉得烤箱可能设置了什么鼓风暗口,风呼呼chui进箱子,于是火焰自然而然就chu现了。
可但凡看chu一点门dao的客人,无不是心惊。
“火焰!”
“为什么高燃木炭还有火焰?”
“他在cao2纵火焰?!”
人群外,霓虹bu三人组、神原、青木、凉子不可思议。
“凉子,你看chu来了吗?”神原、青木问最为接近麟级,只差半只脚就可晋升的女厨师。
“看不懂…但…”
凉子丽娜凝目,认真盯住少年侧shen“我总有一zhong熟悉的gan觉。”
“似乎,过去我在一位ding尖麟厨师shen上,也看到过类似的料理演绎。”她说,脑海中又浮现那场令自己印象shen刻的料理演绎,心中暗自对比,更是确认过去、现在的现场烹调,有一zhong难以名状的熟悉东西在里面。
心中翻来覆去的想了一通,最后,凉子丽娜发现,若ying要形容,那便是——