“呼——”

最后，唐山才接过“果冻”饭盒，银勺一划、一撇，舀起满满细碎的颗粒冻，这些小果冻呈琥珀泽，摆在鸭肝上，璀璨夺目。

才波城一郎扫视远月、八面楼、白玉楼、研究派、奥兰多派这些团队的参赛组合，低沉：“前十排位战，注定很惨烈！这些团队…都是瞄准第一去的！”

两人井然有序的分工。

堂岛银叹：“这样的比赛，‘势’很重要！”

酒香，一团一团的，在赛馆上空厮打！

堂岛银好笑：“一间厨房，不可能存在两个主厨，何况是要麟主厨、特厨合烹调一料理，要在同一料理中，现两厨师的实力、汗，太难了！”

唐玉琼用清泡鱼胶片，用一个小巧的煮锅，混雕酒、粱酒煮沸，呼呼呼，蒸汽犹如实质。

“这赛制更改…看来让许多参赛团难以为继了。”

真正有合作的厨台阵地，也就十几张，别说专业厨师，普通观众都看得来不对。

要绝对以一位麟为主，才波城一郎自认不到。

才波城一郎拧眉，想到自己要与一位麟厨合作、搭档，心中也有些膈应。

陶酒壶，同时，用另一个自动榨机，把他和朱青合力自制的冰糖，搅碎为小小的颗粒，待会合酒时冰糖很重要。

这就是唐山麟级的之奥义！

她开冷藏冰箱，把一个装有“果冻”的饭盒递来，唐山，没急着接，而是用炒锅煎了数块漂亮的云吞面，以这块金黄面作为王国建筑的基底，摆在盘上。

麟有段有牌面。他何尝没有。

唐氏参赛团。

咚！碗倒扣，捣碎成泥被压碗定型的鸭肝，咚的掉落而，稳稳落于金黄面上。

开场大约一小时后，赛场上的料理演绎，也已经到了各显神通的白化阶段。

她背后，麟唐山则在准备鸭肝酱。

空镜俯瞰拍摄，将58张料理台的情况，放映去。

相同的步骤，循环5次，得到相同的5菜。

其它料理台，情况却不太一样。

每张料理台都有不同的香气，蒸腾而起。

“没错！他们目标都是第一！“

浸泡过夜的鸭肝已经去血，且用姜片、椒、料酒泡过，去冲洗。

说是合作，可麟无疑才是主厨，三天磨合时间太少，特级和麟级终究差别大，就算麟有意放低段，多数特厨发挥得并不如意。

恰在这时，唐玉琼喊：“唐长老，雕啫喱好了！”

明明要浸煮3个小时左右才可熟透味的鸭肝，在麟唐山手底下，只用10分钟就捞取锅，切块，剁碎成泥，压小碗固定成圆形。

因此，他能理解赛场上多对组合发挥失常。

香的耗油香醋酱，浇洒在酒冻上，又淋到鸭肝泥，这一刻，酒冻、鸭肝、酱料混合鸣，蒸腾而起的酒雾，隐隐在料理台上空形成了山岳，予人巍峨、厚重的气息！

“椒30粒，姜片8片，香葱…”唐山把理好的鸭肝，冷锅，烧开，去浮沫，再一脑投准备好的料。

山！

“但，的，依然！”

“嘿嘿嘿嘿…”唐玉琼笑嘻嘻的，目中写着自信神采，搬自己最大的底牌——‘转龙壶’的酱！