翅和都切下，平摊在砧板上，老却停住了。

到底是哪里不同了？

几个眨，的就在变小，变成一块块大小均等的块。

的弹，的，令人发麻。

“轰！”似惊涛骇狼一下冲垮的海岸线堡垒。

“刀功”从另一个角度讲，就是分解材，将材变小，而大小毫无疑问是关键！

隐隐约约，的形影在砧板上浮现，啼鸣声传，亢而喜悦，无一丝痛楚。

因此，如果有人拿尺给老、夏羽所斩的量取大小，就能发现惊人的数字密码——

嗯？

老脸一沉“你是不是以为，只有切刺才容易现刀功？”

无一丝血迹，反而佛光绽放。

这、这是一难以形容的善良之刀术！

“夏兄，你这份刀功让愚兄自愧弗如！”

很显然，在块大小的尺度把握上，夏羽和老是无差别的。

“破坏，完整。”

“除开刀的影响不谈，名家刀功的差距，就在切与割的技术上现。”

刀的锋利、老的刀功毋庸置疑，夏羽看得眉直，视野中，铺在砧板上的块，块块致，摆起来就是好看，有难以描述的气质。

梆梆梆！

夏羽咬手指，纠结了，目光砧板和汽蒸锅，来回移动。

我的天…这还是？

斩真有什么玄机？

夏羽皱眉不解地：“老你用的，都是平平常常的斩刀功啊，刚刚我也是这么斩的，有问题？”

夏羽足足纠结了一个小时。

他刚刚开了超视觉，也没觉得哪里有满满的技术量“特么的，我就不信了，大家都是斩，且用一模一样的材熬煮汤，凭什么我就不如老？”

梆梆梆！

他见厨房陷沉默，不失时机冒泡表明存在，接着他对夏羽说：“刀功，简单来讲，就是把材的组织切断，所以为了最大鲜度留下材的鲜，应尽可能避免下刀时破坏材组织。”

牙齿咬下，质纤维一绷断，俨如弓弦齐鸣，耳朵听见妙的音乐。

他回，手上厨刃一阵起落。

夏羽心神震动。

兰凤贤如此说。

怎么回事！

老面平静，把切好的，整齐放汽蒸锅。

材么，有，有蓝藻，有其它辅料。

带着这份不服输的心气，夏羽取两个勺，先是吃一勺自己的，再尝尝老的汤。

夏羽仿佛看见一个持刀的僧，这僧慈眉善目，颂唱佛号，对砧板上光溜溜的挥刀。

兰凤贤在这开。

以人工学讲，一般最合适的大小，就是“一”！

一寸，3。5厘米。

线剖开，成对称均等的两半，然后是切翅膀，薄而锋利的刀刃顺着里一块圆形骨切下，整个翅便脱离。

一个小时后，另一份汽蒸锅汤端上桌，夏擎指指桌上两份汤“吃吃看吧！”

“仅就汤这而言，比我的…一截，为什么差距这么明显？”夏羽呼，勉维系一丝冷静，换了筷，去夹老汽蒸锅里的。

大小吗？视线移向还在冒气的汽蒸锅，汤里的块，与老切来的，一般无二。

“然后呢？”他掉看夏羽。

汤品，不谈其它味，夏羽关注上的之鲜。