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第862章:刘樱xia(1/2)

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第862章:刘樱(下)

“我输了?”

刘樱怔住。

另一边,见夏羽开口,刘岚却是浑shen震了震,tou微微低下,完全是下意识zuochu来的尊敬姿态。

一个中年人,却对儿子般大小的少年,如此姿态,显然他认得夏魔王这号人wu,对其厨艺境界也有一个清晰的认知。

刘樱未注意到,夏羽chu面时,他哥哥刘封,以及刘菁,皆是景仰泰山般的虔诚神情。

夏羽距离餐桌大概六七米远,还未品尝桌上的拉面和麻婆豆腐,为何敢笃定去评判胜负?原因很简单,第一,他有超视觉,两人烹调中任何小细节皆被他掌握了。

第二呢,厨艺境界的差距,令他chu1于高位,有着居高临下般的俯瞰,视野很是清晰。

先是指了指刘岚的麻婆豆腐,赞dao:

“千锤百炼的菜品!”

“从第一味的香,到第六味的酥,你都把握得非常好,没有一丝失误。看得chu来,你已经吃透了这本食谱,并且有了自己一点小小的改良…”

夏羽笑了笑。

在改良上,他的咬字显得郑重。

刘岚受chong若惊dao:“您看chu来了?”

“当然!”

夏羽走近餐桌,拾起一双筷子,在盘子热tang的红油豆腐间,夹起一gen青翠的蒜苗,饶有兴趣dao:“说说吧,你为什么把蒜苗当作单独的食材,拿chu来,在装盘时才洒?原版的食谱,分明是将蒜苗和豆腐、酱料一起熬煮,这样蒜苗有绿,豆腐有白,酱料有红,形成麻婆豆腐的“se””

刘岚瞥见夏羽嘴角一丝噙着的笑容,心中一个咯噔,知他早就看chu玄机。

咳一声,刘岚不失时机抓住这个在孩子面前表现的机会,当然,获得夏魔王称赞和认可,也让这位老实bajiao的主厨gan到兴奋“蒜苗其实易于煮熟,叶片在熬煮中,有着不黄不烂的特xing,但如果想把握住蒜苗那份鲜nen,我认为把放蒜苗这步,单独拿chu,形成一个独立的工序,至于为何在装盘时才洒上去,这就跟‘火候’有关了…”

火候么。

夏羽点tou,筷子把一gen小小的蒜苗,送进嘴,牙齿咬下,口gan鲜而脆,并非煮烂时的粘牙。

“所以,这就是千锤百炼chu来的…掌控力!”

筷子放下时,目光也转向没吵也没闹的刘樱,夏羽眨眨yan“而这,就是你缺失的东西!”

刘樱抱臂哼唧瞧他。

那陌生yan神分明在讲:喂,你这家伙,谁啊?

她gen本不认得这尊魔王,夏羽反而被噎住。

“小樱…”她哥哥刘封在后tou干着急,额tou早就遍布汗ye。刘封知dao妹妹这阵子闭关,一心研究新菜式,完全没去关注今年的会猎,又如何认得新擂王。

“说说,你所谓的掌控力,是什么?”

刘樱盯看夏羽,小yan神,毫无畏惧“你不是能说会dao嘛,那就请你用言语,juti说说看。”

解释“掌控力”?

“唔…”夏羽好笑指她的拉面“如果换作是我煮这碗面,调味料方面,盐么,我会少放,大概比原来少三分之一的样子,葱也少放,chou去一半,蒜则多剥一个,对对,pei料里还有香菇丁吧?这东西,大概跟碗里的‘宝wu’有丁点冲突,所以为了凸显宝wu的主题,这东西放多了不行,取两三ban给汤tou染点味dao就足矣。”

宝wu?刘岚发懵。

朱青则轻笑点tou

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