“不用了，我相信这里的每一瓶酒都会得到最心的呵护…”

走书房，亚历山大伯爵将叼着的烟斗拿在了手里便。“付，今天的品质可能仅次于九零年的，贵腐酒市场的繁荣是可以期待的，有老客希望能够酒庄提些货量，价格方面则应该可以容忍提百分之二十的提升…”

“既然今年的品质相当不错，那就脆将一半的新酒存起来吧，我觉得五年以后再考虑是否需要投市场！”

付正义正。“我明白的，除非是克洛伊自己愿意，否则我不会让她承受她所不该承受的压力！更不会让她为了大人们的面这些而去学习的…”

“比往年降低了半成！滴金酒庄从来不追求产量的，这是滴金酒庄的传统，也是酒庄给予顾客们的承诺之一…”

“好酒就是好酒，时间越长越值得期待，酒庄的品质和声誉，我觉得是需要通过这样的方式行巩固和提的，既然滴金所调的就是品质，那么好的年份就应该多储存些起来，提供最好的陈酿、远比将这些酒给客们去储存要合适…”

亚历山大伯爵挠。“可问题是这样一来今年的亏损可就难以避免了，在采摘期我依照往年的惯例承诺过的，在酿制级品质的滴金酒后、酒庄是会给予优秀员工额外奖励的！要知，在收获的时候大家都是非常辛苦的，并不是每一粒都能够成为酿酒原料…”

“比去年的产量提了多少？”

凋零的园并没有什么好看的风景。

“是！酒庄会将百分之十的新酒储存起来，三年之后才陆续上市！”

与天斗、与鸟斗，与时间斗，最终很可能一棵树才能够酿制一杯贵腐酒，因此每一瓶酒都显得弥足珍贵，只是酒市场的繁荣期还远未到来，因此付正义也淡淡的。“这不矛盾的。该怎么奖励就怎么奖励，降低货量是于酒庄声誉的长远考虑，但酒庄不能因此而要求员工们也去期许五年、十年以后的超额收益！”

想要获得级品质的贵腐酒，不但早上需要有重的大雾、正午时还必须有充足的日照，这样遭受霉菌侵蚀的才不至于因为霉菌的过度生长而完全腐坏，而鸟类的啄更是会导致产量锐减。

付正义。“我记得你说过，想要让滴金酒的达到最佳需要十五年以上，对不对？”

亚历山大伯爵松了气，酒庄降低供货量是无可厚非的，安抚经销商远比安抚员工们要简单，于是欣然接受了建议并邀请他去参观新酒窖。

不过酒庄在阔别上一次酿制级品质后的第二十一个年，终于又迎来了一次比较意外的丰收，这让亚历山大伯爵的笑容显得越发灿烂了。

…

亚历山大伯爵愣住了。“啊？可这样一来每年的成本支会很，而且客们也会因此而不满的！”