第1170章 人参销路

王老tou见到这尾黄chun鱼，简直高兴坏了，绕着大鱼看几圈，手不知dao放哪才好。

先前那位年轻商贩一收到鱼就打电话给他，不过黄chun鱼鱼胶需求量很少，只有富豪家的女眷产后大chu血时候才会用到，普通人买不起。

店里还剩下几斤存货，用来撑一段时间已经足够，买下这条大鱼意味着要将liu动资金陷在里面，老tou考虑了半天，终究还是决定不买。

明知dao他不在乎这些小钱，老tou还是和韩宣客气了一番，心里很满意这份礼wu，想着应该拿什么zuo回礼，哪有zuo长辈的第一次见面就接受小辈贵重礼wu的dao理。

想来想去都没想到适合的回礼，既苦恼又兴奋地让店里员工搬来桌子，在桌子上面铺了块布，接着亲自拿来厨刀，准备现在就让儿子将鱼剖开。

今天凌晨chu海的渔夫才捉到这条鱼，还新鲜着，早把内脏取chu来，rou质被污染的可能xing就更小。

黄chun鱼最宝贵的是鱼胶，不过因为这zhong鱼数量稀少的缘故，鱼rou本shen也很有价值，许多富豪愿意掏钱包品尝难得的mei味，在这个年代里一公斤能卖到上千港币，光是鱼rou就价值二十万块，韩宣hua的钱并不亏…

从鱼的腹bu剖开，内脏顿时lou了chu来，用刀切断和shenti相连的qi官，将内脏往外ba。

小心翼翼分理chu鱼胶，这个用来辅助呼xi的qi官个tou很大，王老tou拍手大笑叫好，说hua的钱值了。

鱼胶也称鱼肚、hua胶，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”mei誉，但现在血淋淋的，看起来并不mei观。

有位厨师打扮的中年人走来，思索半天后在黄chun鱼的下腹bu位置切了一块rou，大概有两三斤的样子，拎着它开开心心往厨房里走…

这栋位于中环的山水园林建筑，总面积差不多有三百九十平米，真正的房间数量不多，一个大院子就占了三分之二，水池中心有个小亭子，池子里养着锦鲤，假山是一大块火山岩。

当年王家一穷二白，老祖宗逃难时候带来许多古董，将它们变卖之后，在当初还是破旧小巷子的嘉咸街买下了这块地。

luan世黄金、盛世收藏，战争动luan年代里，粮食比古董珍贵，这才导致韩宣nainai的两位舅舅被饿死。

吃饭时候，王老tou讲述着自家这些年来发生的事情，韩宣听说现在余仁生干货店，已经有七家位于香江不同地方的分店、而且店铺都是买下来的。

盘算得chu，这家人的资产估计有三、四千万港币，等到楼市日渐火爆，可能还不止值这么多钱，日子算过得不错。

“来来来，尝尝富临饭店厨师的手艺。

如果不是我和宋大厨认识好几十年，他可不会找借口休病假，过来给我们zuo饭。

那家饭店最近很有名，东西非常贵，但口味确实很好，尤其是这dao鱼翅羹，一定要尝尝…”

老tou站起shen帮韩宣舀了碗，韩宣苦笑dao谢接过。

刚才他还以为是粉丝，都说没有买卖就没有杀害，他其实不愿意吃这dao菜。

鱼翅说白了，就是用鲨鱼的鳍加工而成的，一tou鲨鱼只能制作chu那么点，这口大碗当中的鱼翅，估计要用到一整tou鲨鱼的鳍。

可盛情