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看别人一个个亮
压箱底的
材,夏羽实在难以乐观。
几人讶然对视,‘素
’这个词是关键,包括夏羽,心都
了
,大致推测
朱青、才波城一郎协作拉面作品的风格了——
视线往后顺移,到4号料理台。
“玉龙锅”
落海外也就罢了。
咚咚咚!双刀将鱼
斩成泥!
“天贝!”
“题目是“上善、若
”,虽然素
暗合一
不垢、淡泊和追求自然的饮
态度,可过于追求素,在
材上就要被其它组合的菜品打得毫无还手之力啊!”夏羽心中顿时悲观。
看到这,夏羽神情无比凝重。
“不是普通的石
鱼,古代石
鱼,从
味、珍稀程度上讲,丝毫不次于一些金
禁忌
材了!”金田瞬说,目中有
材猎人发现宝贝的火
闪光。
““酒神龙”?这
材,
会资源都不多,没有
材就算偷学了
谱也没用,就不必浪费名望值开【超视觉】复制一份过来了…”夏羽目光一闪。
十分钟后,鱼糜放
调理盆,唐玉琼取“十黄
”,一个
堪比4、5个普通
的量,打碎了
混
鱼糜中,她却退开了找
巾
汗,下面的工序
给麟
唐山,这是典型的接力协作模式。
锵!锵!锵!唐玉琼埋
的料理台,有火星四溅,引来惊呼。“这是石
鱼?”
台
上,摆了一个
箱,唐玉琼
了防护手
,绷
脸小心翼翼地,从中捞取
一条
绿绿的鱼,这鱼
长不过半米,
肤颜
怪异就不说了,鳞片亦非常识中鱼类的光
,反而如同石
,嶙峋凹凸,如果不是镜
给了特写勉
可辨识
鱼的
、
睛,一个脸的大概
廓,估计观众会以为这是块石
。
毕竟,雷哲、帝萨尼都属于西方菜系的麟
,从文化上说,要理解透彻“上善、若
”题目就有困难了,另一个方面,
霸麟厨师注重
材,
之“意”恰是这个群
的弱项,要用
霸去贴合题目不是不可以,但有难度。
女厨师正持握夏羽还算熟悉的‘唐氏鸳鸯刀’,这是一对品质不俗的刀
,传承百年,由唐氏先祖唐三杰请名匠打造,代代传下只有嫡系中青年一代最
天赋者才有资格持有。唐玉琼就用鸳鸯刀,给古代石
鱼“瘦
”双刀看似杂
的挥下去,石
般的碎屑顿时簌簌飞
。
别人从基础
材上就不凡,所谓巧妇难为无米之炊,在
材取用上,夏羽的理念其实接近于西方菜系的厨师,当然,也不说中华菜系的厨师就不讲究
材品质了,譬如粤菜,就极其讲究一个‘鲜’字。
“一个个,都认真了啊!”夏羽不禁为朱青、才波城一郎待会呈上的拉面料理暗
汗。
“希望夺下一个名额吧!”夏羽目光游移,转了一圈回到1号料理台,这时候,朱青已给面团盖上
布,有15分左右的醒面等待时间,而才波城一郎,则取
几块白白的发酵
材,洒上一
明黄黏稠的酱
后,裹上一层太白粉…
不一会,惊叹声连连。
他已经在考虑,若不能晋阶最终的论剑决战,以后该以什么途经获取传说厨
,毕竟系统升级,解锁传奇商城什么的,一听就诱惑满满。
十有八九是素
拉面!
“咦…”
侧旁有一个声音说。石野
指
才波城一郎正在
理的佐餐小
。
其貌不扬的石
鱼,竟来了一个大变
,剔除
表多余的东西后,就剩下最细
的鱼
,这段鱼
在场馆灯光下,
转着神秘的光泽,宛如艺术品令人窒息。
唐山、唐玉琼在这。
可思来想去,夏羽发现,类似这样的争霸大赛,已是最简单
暴的获取方法。
八大传奇厨
其余几件,以后他如果要拿到手,势必要上门挑战一个个持有厨
的大家族、大
,说是一场
戟压上全
家都不为过。
“这是素
人士最喜
的
品吧?”郁金香有疑问。
实际上“上善、若
”这个题目,对
会两支参赛组合都不大有利。
“莫非…”
夏羽诧异。
接下来,是去腮、除内脏的工序,唐玉琼俏脸
了汗
,顾不得
拭,剔除鱼
的大龙骨,便把两大块细腻的
,放置在案板上,挥刀如雨!
“嗯,一
发源于印尼的大豆发酵
品,白
饼状,400多年前就在印尼地区开始
行了,算是区域特
品,
有丰富的
白质可作为
类的代用品…”金田瞬附和
。
没办法。
夏羽亦看得哑然。